心脑血管疾病现在已经变成了严重威胁人们生命安全的疾病，而且心脑血管疾病的患病率非常高，血管的健康岌岌可危。如何能在日常生活中做到保护好我们的血管呢？饮食是不可缺少的一部分，营养专家表示，保护血管可以多吃5种食物。

(1)黑豆——血液循环催化剂

黑豆中含有花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，所以吃黑豆可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。黑色食品历来是补身健体的，而黑豆更是补肾强肾、解表清热、养血平肝、补虚黑发的佳品。

(2)青椒——防止血液凝固

青椒含有的营养元素有维生素C、维生素E、胡萝卜素等，可以有效防止血液凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。

(3)卷心菜——增加血管弹性

卷心菜除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

(4)海带——促进血液有害物质排出

海带中含有丰富的碘元素，经常食用可以防治人体缺碘。海带中的一些成分还可以和血液中的有害物质相结合，从而促进这些物质的排出。另外，经常食用海带还具有减肥的作用。

(5)黑木耳——防治贫血

黑木耳中含有丰富的铁元素，经常食用黑木耳对防治人体贫血很有好处。另外，黑木耳还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处。

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