最近的天气是愈来愈热了，早已进到头伏的北京市，尽管有时候一些下雨天，可是平均气温是节节高升，还真不枉费大暑那样的节气。古书中说“大者，乃酷热之极也。”由此可见大暑季节是一年中最火的情况下，因此 这一季节的健康养生关键点便是留意防暑降温，补水保湿消暑。

消暑先静心

嵇康在《养生论》中说夏天酷热，“宜调息静心，常如冰雪在心，酷热亦于吾心少减，不能热为热，更生热也。”实际上便是心静自然凉的含意。因此 夏天，尤其是大暑那样酷热躁动不安的季节，更应当要静心安神，这也是中医学注重夏天养心的缘故之一。

减温巧自来水

炎热的炎夏，除开尽可能绕开炎日炙热的情况下外出、提升防晒隔离、荫凉避暑以外，还能够根据冼澡来做到减温的目地。每日洗一次温开水澡，不但能洗去汗液、污渍，也可以确保肌肤清新，消暑预防疾病。自然，要是没有标准立即冼澡得话，适度用温开水纯棉毛巾擦洗还可以具有防暑降温的作用。可是不建议在大汗淋漓或感觉躁热难忍的情况下立即冲冷水澡，那样非常容易造成热邪闭阻在身体，没法泄露而造成病症。

汗出必补水保湿

夏天气温升高非常容易造成流汗较多，身体出現少水的主要表现，这个时候适度提升水份的摄取，有益于身心健康。一般大家提议夏天汗出较多的群体每日的饮水量能够 做到2000-2500ml，另外能够 食用绿豆汤、盐水等来填补伴随着汗水一同外流的营养元素，如钾、维生素B等。这个时候，甜瓜也是很好的食材，中医学觉得西瓜是“纯天然白虎汤”，具备消暑的作用，夏天将甜瓜做为平时的新鲜水果来进餐是十分非常好的挑选。并且甜瓜水分含量较高，一样净重下，甜瓜的糖份并不高，因此 假如操纵进餐量得话，糖尿病患者群体也是能够 服用的。

防暑添药粥

气温炎热多雨，暑湿邪气非常容易趁虚而入，造成身体出現胸闷气短、纳差、四肢无力、恶心想吐口干等状况，比较严重的还会继续出現很多汗出、头昏、专注力不集中化、乃至是中暑、昏倒等状况。这时候，除开少吃肥甘厚腻的食材以外，还能够适度提升一些口味淡、易于消化，具备芳香化浊、清解寒湿的食材来做到养生保健的目地。

合适夏天食用的粥品——加减竹叶粥

原竹叶粥源于《老老恒言》，用生石膏45g、鲜竹叶10g一同放水煎煮，去渣取汁后，放进粳米、熬成稀粥，可加白砂糖调料。竹叶粥具备清热泻火，净心有利排尿的作用，《本草求真》觉得竹叶具备导心经之火自小便出的作用，而《药品化义》也觉得清气分实热非竹叶莫属。而生石膏则具备清热泻火、生津解渴的作用，粳米调理胃气，清热解毒和胃，诸药共用，促使竹叶粥针对暑热造成的发烫口干具备减轻作用。可是做为平时补水保湿消暑的健康保健粥品而言，我本人觉得能够 将生石膏除掉，添加荷叶、冬瓜、芦根等性味甘平偏凉一些的普遍食药同源的食物、中药材来一同熬熬成粥，尽管清热泻火的作用稍弱，可是提升了清热解毒生津止渴、利湿去湿气的作用，相比原方的竹叶粥，更合适老人和平素肠胃较差的群体服用。

文：魏帼   北京中医药大学东方医院营养科

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