大雪纷飞的冬季是最适合进补的，那么对于女性朋友来说应该怎么补呢？女性冬季进补吃什么好呢？

冬季女性进补大全

进补是不少女性在冬季会做的事情，但是，进补也要因人而异，下面我们就来说说不同女性应该如何进补：

上夜班的女性进补原则：经常上夜班的女性应多吃富含蛋白质的食物，上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物食物为主，如豆浆、菜汤、甜点之类。这样，既可满足白天睡眠时的热能和体液代谢之需，又不会因进食脂肪、蛋白过多，出现饱胀现象而影响睡眠。

从事文字的女性进补原则：各种动物肝脏含有丰富的维生素A，经常食用，有益于保护眼睛，但血脂及胆固醇偏高的女性应少食或不食。富含胡萝卜素的蔬菜也应多吃，每周吃3根胡萝卜，即可保持体内维生素A的日常含量。此外，红薯、橘子、柚、柿子的维生素A含量也较高。乳、蛋类食品，如牛奶、鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等蛋黄内维生素A含量比较丰富。枸杞子富含丰富的胡萝卜素，是补眼佳品，冬令以浸泡代茶饮用为宜。

压力大内分泌失调的女性进补原则：女性种种的亚健康症状与中医“肝气郁结”有关。对于患有月经不调、经量过多的女性，进补可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药，亦可选乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。

皮肤干燥的女性进补原则：雌激素是女性风采的“生命线”，每天喝500毫升豆浆或100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。大豆中含有的异黄酮，可弥补女性雌激素不足肉皮、猪蹄、骨头汤、鱼头、海参等食物，含有极丰富的胶原蛋白，经常食用可防止皮肤干瘪起皱，增强弹性和韧性，使皮肤滋润。

怕冷的女性进补原则：历代医家认为，多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。为了预防或减轻冷感，应积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的妇女，应重视工间活动，多做手、脚和腰部的运动。

虚胖的女性进补原则：虚肿的女性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。

这些食物可常吃

白菜：白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素，能够消灭导致胃溃疡的细菌，甚至能抑制胃部肿瘤的生长。

红枣：红枣是中医补益剂中的常用药物，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠，被人誉为“活维生素丸”。

猪皮：猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量，防止皮肤缺水，保护皮肤的弹性，预防皮肤松弛和皱纹的出现。而且猪皮中脂肪含量仪为猪肉的1/2，长久食用完全不必担心身体的肥胖。

红糖：红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用，对于气血缺失的女性有特别好的功效。

推荐几款养生汤

羊肉补血汤

材料：羊肉300克，归身20克，黄芪50克，去核的红枣6个，熟地25克，党参20克，生姜适量。

调味料：盐适量。

做法：先将各药材洗净，羊肉洗净切块。放入适量清水，煮沸后，放入全部材料，先以大火加热至再沸腾，再改小火煲约3个小时，加盐调味后即可喝汤食用。

功效：益气补血，适用于气血两虚所致的面色苍白、头晕目眩等，是冬季进补的好汤品。

姜醋煲猪蹄

材料：猪脚1只，老姜500克，麻油适量，去壳熟鸡蛋10个。

调味料：盐1小匙，酒一大匙，黄糖适量。

做法：将猪脚剁成小块，放入开水内煮15分钟，取出泡冷水，老姜连皮洗净，切成厚片，放入开水内煮15分钟，取出沥干。倒麻油入锅内烧热，加入姜片炒香，放入调味料，加入熟蛋煮一个小时。加入猪脚煮开，改用小火煮至软熟即可。

功效：醋能使猪骨内丰富的钙质充分溶解在汤内，黄糖有很好的驱风作用，麻油是润肠防癌的好帮手，这款菜式适合全家养生，如果嫌油分太重，可入冰箱冷藏后挖去上层浮油再加热食用。

花生煲猪尾

材料：猪尾1根，红枣适量，花生仁200克，姜适量。

调味料：盐适量，酒一大匙。

做法：猪尾洗净剁块，氽烫后捞起备用。花生仁泡水一个小时后洗净，姜切片，红枣稍微清洗。锅内加水，放入猪尾、花生仁、红枣及姜片，炖煮至猪尾烂熟后加盐调味，淋上米酒即可食用。

功效：猪尾中所含的骨髓能促进骨骼的发育，常食用更能预防骨质疏松。

四神排骨汤

材料：小排骨400克，茯苓10克，薏仁、莲子各15克，当归适量，芡实、淮山各适量。

调味料：盐1小匙，酒一大匙。

做法：小排骨洗净氽烫，全部药材迅速冲洗。炖锅中放入排骨，适量的水、酒和药材后煮至排骨熟烂，加盐调味，食用时再淋些许酒更美味了。

功效：此药膳能增加抵抗力，而且能益气、促进发育，四神汤是慈禧太后养颜美容的秘方之一，另外还开胃，对不爱吃饭的小孩子特别有效。

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