转眼已到深秋，又到了养秋膘的时候，很多吃货们都已经摩拳擦掌，迫不及待地开始吃了起来。今天给大家推荐一个埋在地底下的食物，虽然其貌不扬，但却营养又好吃。

大家一定都吃过芋头，中医认为芋头能入脾胃经，非常适合在秋天吃，能够健脾降压，促进脾胃的消化功能，若是脾胃虚弱的人可以常吃一些。

芋头是个好东西，在《食物本草》中对芋头有记载“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”，说明芋头不仅仅能健脾开胃，还能起到去烦止渴、通顺肠胃的作用，常吃能将体内毒素排出，令肌肤焕发光彩。

爱美的女性注意了，很多人面黄肌瘦，这都是因为脾胃虚弱，造成消化功能下降，吸收不了营养，此时可以多吃一些芋头，促进消化，改善脾胃，皮肤自然就变白啦~

芋头的吃法有很多，可以炒菜、煲汤、做甜品，但今天推荐吃芋头的一个小妙方

鲜鱼芋头羹

食材：芋头、鲫鱼、胡椒、猪油、油盐，根据个人爱好放适量即可。

做法：将芋头、鲫鱼洗净一同放入锅中，加水适量，开中大火将食材煮熟烂，最后再放入胡椒、猪油、盐油等。

功效：此方法历史悠久，源自唐代孟诜所著的《食疗本草》，可以起到强胃健脾的作用，也适合虚劳乏力的人食用。

芋头除了适合脾胃虚弱的人吃外，对高血压人群来说也是非常适合吃的，因为芋头中富含钾，钾有助于排解钠，在一定程度上能起到将血压的作用。

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