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初春很多人都有爱犯困、经常打盹的现象,此外还会容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,此时喝一碗滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼。
1、草莓糖水
原料:草莓500克,冰糖适量。
做法:将草莓先冲洗两遍,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火,刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅,放凉后即可食用。
2、南瓜糖水
原料:南瓜400克,枸杞子5克,冰糖适量。
做法:南瓜洗净,去皮,切小块,锅里倒入水,放入南瓜(水没过南瓜即可)和枸杞子,大火烧开转小火,炖至南瓜熟了即可,起锅前十分钟加入冰糖,关火后晾凉即可食用。
3、红豆糖水
原料:红豆(赤小豆)250克,陈皮1块,冰糖适量。
做法:把红豆放入水中浸泡十分钟后,将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂,关火,焖5分钟,打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。
4、木瓜银耳糖水
原料:木瓜400克,水发银耳200克,冰糖适量。
做法:水发银耳摘成小碎片放入锅中,木瓜去外皮,剖为两半,去掉中间的瓤,切成小块,放入锅中,倒入水加入冰糖,盖上盖子,煲15分钟即可食用。
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