昨日，在北京新式新冠病毒肺部感染疫情防控工作中记者招待会上，销售市场监督管理局副局长陈言楷详细介绍，节日期间，全省销售市场监督机构将督促农贸批发市场、商场超市、餐馆等食品生产经营地集中力量进行环境整治，督促冷链食品生产运营企业认真落实追朔监督责任，按要求对有关从业人员、自然环境、冷链食品进行核酸取样检验，及时处理肺炎疫情风险性。

全省销售市场监督机构融合冬季和“两节”防疫特性，督促企业登记严格遵守“双责任者”、名册备案、消杀记录、宣传策划学习培训、应急方案、职业消杀员等规章制度，依照全新防疫引导规定，合理贯彻落实日常保洁、自然通风、消毒杀菌、从业人员安全防护等防疫对策。进一步加强防疫监督检查，督促各种企业登记采用限流对策，避免 工作人员集聚聚堆。

节日期间，当地将督促农贸批发市场、商场超市、餐馆等食品生产经营地集中力量进行环境整治，增加自然通风幅度。积极推进“北京冷链食品追溯平台”运用，督促冷链食品生产运营企业认真落实追朔监督责任。按要求对有关从业人员、自然环境、冷链食品进行核酸取样检验，及时处理肺炎疫情风险性。（新闻记者 贾晓宏 李祺瑶）

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