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JAMA子刊:低炎症饮食可降低高危人群近30%痴呆风险

来源 2026-06-30 21:59:02 健康资讯

深度解析医学证据,lxfs.net为你支撑决策 随着全球人口老龄化加剧,痴呆患病率持续攀升,目前仍缺乏根治性的疾病修饰疗法,挖掘可干预的预防靶点成为公共卫生领域的核心议题。阿尔茨海默病作为痴呆最主要的病因,其病理蛋白沉积是发病的核心基础,但既往研究证实,病理改变并不必然导致临床痴呆发作,生活方式或许能在病理与发病之间起到缓冲作用。其中饮食质量与痴呆的关联已被广泛探讨,但对于已经出现阿尔茨海默病病理或神经损伤迹象的高危人群,饮食能否延缓痴呆发病,此前尚无明确答案。 近期,发表于JAMA Netw Open杂志的一项瑞典人群队列研究为这一问题提供了关键证据。该研究基于瑞典国家老龄化与照护研究的社区人群,纳入 1865 名基线无痴呆、年龄 60 岁及以上的老年受试者,通过经过验证的食物频率问卷,评估受试者对三种饮食模式的依从性:替代地中海饮食、替代健康饮食指数与反向经验饮食炎症指数,后者评分越高代表饮食的炎症潜能越低。研究同时检测了受试者基线血液中的三类生物标志物:反映阿尔茨海默病核心病理的 p-tau217、反映神经元损伤的 NFL 与反映星形胶质细胞激活的 GFAP,并通过最长达

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