深度解析医学证据，lxfs.net为你支撑决策 心血管疾病（CVD）仍是全球发病与死亡的首要原因，2017 年全球约 1780 万人死于心血管疾病，占总死亡人数的 31.8%；2021 年全球患病人数已达 6.12 亿。尽管年龄标化死亡率与伤残调整生命年呈下降趋势，但人口老龄化与可改变的心脏代谢危险因素持续流行，仍不断推高疾病绝对负担。肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常、体力活动不足与不健康饮食模式，是心血管疾病最核心的可干预决定因素，也凸显了生活方式干预在预防中的核心价值。   当前心血管预防指南愈发强调整体膳食模式而非单一营养素。地中海饮食以大量蔬菜、水果、豆类、坚果、全谷物与橄榄油，适量鱼类与发酵乳制品，限量红肉与加工肉为核心特征，已被证实与更低的心血管风险相关，可改善血压、血脂谱、血糖调节、体重与全身炎症状态。规律运动是心血管预防的另一核心支柱，有氧、抗阻及联合运动可改善血压、胰岛素敏感性、脂代谢、心肺适能与血管功能。二者可通过能量平衡、胰岛素信号传导、内皮功能、氧化应激、慢性炎症与肠道菌群等多条共同通路发挥作用，理论上具备互补效应，但现有研究常难以区分饮食、运动

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