但是看到一则新闻着实惊讶，想到小编本人也是一个爱喝热饮，爱吃热菜的人了，应该有很多人也有这些坏习惯吧，下面就来介绍一下事情发展的经过。

63岁的王女士几十年来有个习惯，不管是喝水还是吃饭都喜欢滚烫着下口，最近2个月突然觉得吞咽困难。

爱吃滚烫食物

63岁的王女士有个习惯，吃饭特别快，不管是吃饭还是喝水总爱滚烫着吃下去。不久前平时身体很好的王女士发现，吃饭时老是觉得喉咙里卡着东西。到医院一查才知道原来是食管长了肿瘤，因为肿瘤逐渐长大，从而造成了食道的堵塞。

王女士身上的三处肿瘤体积都不小了，如果选择分批手术，怕延误病情。后来医院选择用微创的方式，给王女士选择了三个肿瘤同期做手术，连续7个小时的手术，切除了三个肿瘤病灶。

还好王女士的病情不是过于严重，还是可以在控制的范围内的。

滚烫、粗糙的食物要少吃

王女士手术后恢复得很好，出院时医护人员反复嘱咐她，吃饭的习惯一定要改一改，应该细嚼慢咽，太烫的食物不应吃。

“食道癌的发生，有相当部分原因和不良的饮食习惯有关。”主任医师介绍，食道癌好发于男性，这部分患者往往有吸烟、饮用烈性酒、好喝滚烫浓茶的习惯，女性患者相对少见。

滚烫食物会损伤食道从而导致食管癌

食物吃进胃里需要经过食道，食道的管壁是富有弹性的组织，由粘膜上皮层、粘膜下层和肌肉层组成，通过柔软、弹性的食道肌肉的蠕动收缩，将食物团送入胃内。

食道腔最里面的一层是粘膜上皮层，既薄又软，它直接同食物接触，而且最为频繁和密切，因此很容易受到食物的多种刺激。

如果有过于热烫、粗糙的食物在通过食道，接触粘膜上皮时，会烫伤或擦伤食道粘膜上皮，使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。

一般情况下，粘膜上皮会很快地自发增生来修复已破溃发炎的粘膜上皮，但如果经常反复使粘膜上皮受到这种不良的刺激时，粘膜上皮会在反复增生、修复的频繁过程中，出现一些在形态、功能上不正常的“异形性”细胞，而这些不正常的细胞积累多了，就会向坏的方向发展，逐渐发生恶性变化，最后形成癌细胞。

“除了滚烫的食物，一些腌制的食物、过于粗糙或是辛辣的食物也要少吃。”主治医师说，从王女士身上还有一个教训值得注意，45岁以上的人群最好每年都定期体检，早早发现肿瘤的苗头。

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