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俗话有道:“伤筋动骨一百天”,骨折的病人除了要接受正规的治疗外,在饮食、生活上的护理也要多多注意。在医学上骨折的愈合一般是按初期、中期,后期进行划分的,饮食也要根据病者愈合病情的发展,配以不同的食物,以促进骨折周围血肿吸收或骨痂生成。
骨折的初期:受伤的部位会出现淤血肿胀的情况,此时经络不通,气血阻滞,治疗以活血化淤,行气消散为主。中医认为,淤去才能新骨生。可见,消肿散淤是骨折治疗的首要方法。初期骨折的饮食原则要以清淡为主,如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,廋肉汁等,忌食酸辣,燥热,油腻,尤不可过早给以肥腻滋补之品。如骨头汤,煲鸡,炖水鱼,否则,淤血积滞,难以消散,使骨痂生成迟缓,影响到患者日后的关节功能的恢复。
骨折的中期:伤后三至四周,淤血大部吸收,骨折恢复中期,治疗宜和,以和营止痛,去淤生新,接骨续筋为主。饮食可以由清淡为主转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,补充维生素A,D,钙及蛋白质。
骨折的后期:伤后六至八周。骨折淤肿基本吸收,已经有骨痂形成,治疗宜补,通过补益肝肾,气血,以促进牢固的骨痂形成,以及舒筋活络,使邻近的关节自由灵活运动,恢复以往功能。饮食上可以解除禁忌,以高营养的食物给以进补,能饮酒者可给以,杜仲骨碎补酒,虎骨木瓜酒。
饮食只是配合治疗,掌握骨折初期宜清淡,中期宜和托,后期宜进补的原则,选择适当的食物,对促进骨折愈合有积极的作用。
文章来源:江苏省中西医结合医院 骨伤科 谢林 主任医师 教授
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