很多人在感冒或者是发烧的时候，会对鸡蛋这个食物有些忌讳。有人认为，人若吃了鸡蛋则会使体内的热量增加，发热时本就体温升高，这使得“烧上加烧”?所以很多感冒发烧患者对“鸡蛋”变得忧心忡忡。那么，感冒发烧的时候究竟能不能吃鸡蛋呢?

感冒发烧吃鸡蛋会影响健康吗?

“这种担心是多余的。”北京协和医院营养科的副主任医师于康说，人在进食后体温都会正常地“略有升高”。这是由于食物会在体内进行氧化分解活动，这除了人体本身会释放热能外，还会增加自身的基础代谢率，从而刺激人体产生了一些额外的热量。可是事实上这种热量对我们的影响是微乎其微的。普通人发烧时吃1到2个鸡蛋的话，应该是不会对健康有什么问题的。

肠胃较弱的患者尽量避免食用鸡蛋

北京中医医院副院长王国玮医生也指出：“感冒发烧的时候，人体的能量消耗是比较大的，人的抵抗力就会相应的下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，若适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。”鸡蛋羹、蛋花汤，不要吃油炸或煎鸡蛋，因为油炸的东西容易产生胃热，不容易消化。需要提醒的是，到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适，而鸡蛋本身又不易消化，肠胃本身不好的人，减量或避免食用。

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