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从今年的7月17号开始就进入到了“三伏天”了。即中医学中的暑邪横行的时期了。都说冬病夏治,咱就先不多说如何治病,就来谈谈如何在暑邪的侵袭下保养吧!那么,就不得不说一说三伏天的饮食问题了,毕竟民以食为天!
首先,大家要知道,暑邪耗气伤津,三伏天更应进补这种说法在某种程度上不太科学。中医专家认为,其实三伏天应慎进补、重调养。绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等,均是夏季我们可以享用的,但饮食有禁忌的亲们除外哦。我们可以这样吃:
1、洁净新鲜
中医认为,胃为后天之本。夏季人们经常不想吃饭,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。
胡萝卜、柠檬、苋菜是其中;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。
2、补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。
3、补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
最后,在三伏天里,注意您的饮食,让您健康快乐的渡过这个炎热的季节!
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