我们在工作和生活中以后，现在在这一个快节奏的时代很多的人群都是直接在外面吃快餐，身体中各种营养素是有缺少的情况，那当我们日常休息的时候可以通过健脑补脑的一些食疗方法来帮助我们缓解脑部紧绷的状态，补充身体所需要的营养，那我们在学习中怎么来进行?吃东西补脑的食疗方法有哪些，什么样的菜谱适合正在学习用脑的人来实现，安神健脑这一个功效，今天小编就来跟大家分享一下，适合用脑人士到安神补脑的食谱分享。

具体的方法和详细的解答如下;

1、杞子煲生鱼

原材料：杞子15克、核桃肉60克、生鱼1条、瘦猪肉50克、大枣4个、姜片3片。

作法：杞子、核桃仁稍侵泡，漂洗净;瘦猪肉洗净;生鱼宰洗净，煎至淡黄，溅入少量清水。一起与姜片下瓦煲，添加清水2000ml(约8碗量)，文火滚沸后改慢火，煲约一个钟头，下盐便可。

作用：杞子食药同源兼之，有补肝益肾、滋阴明目地作用，且茯苓功效平静、甘润爽口。核桃仁亦为食药同源兼之，有补肾壮阳健脑、益智类温肺的功效，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，美味清爽爽口，有健脑养脑、益智类强身健体的作用，且茯苓功效平静，为学生或上班族一族的安神健脑汤饮。

2、鲫鱼豆腐汤

原材料：草鱼2条、水豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、米酒1/2汤勺、食用盐1/2汤匙、白砂糖1/2汤勺、食用油2汤勺

作法：草鱼煎至双面金黄色捞起来预留。另起一石锅，放进煎好的草鱼。一次性倒进一定量的，早已煮沸的水。火灾催开，放进生姜片，倒适当米酒，沸腾后还要火灾煮時间稍久一点，水豆腐当心切片。当草鱼煮的一些疏松后，而且汤完全皮肤变白，放进水豆腐改低火，煮至水豆腐表层出現孔眼。添加适量糖提鲜(不需放)，盐调料，熄火后撒进小香葱碎就可以。

作用：鱼类人体脂肪中带有对中枢神经系统具有维护功效的欧米伽-3油酸，有利于健脑。吃鱼还有利于提升神经元细胞的主题活动，进而提升学习培训和记忆力。

3、连藕iPhone骨头汤

原材料：iPhone、猪排骨、连藕。

作法：新鮮的猪排骨和连藕洗净切割成一小块，加凉水、姜、葱、八角茴香、小量的醋，用压力锅煮30~40分鐘，放进切完的iPhone煲十多分钟，就可以服用。

正确好的食疗对我们身体来说是有一个非常大的好处的，可以看到在制作一些煲汤或者是骨头汤等等的时候，能够有益补充身体，精血安神健脑的供料补充身体需要的维生素，本次分享的三种安神补脑的食疗教程快学习起来吧。

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