炎炎夏日，冰冰凉凉的绿豆汤是我们非常喜欢的消暑解渴的美食，喝上一碗仿佛可以驱赶一个盛夏的燥热。那你知道吗，我们经常喝的，绿豆汤的功效与作用有哪一些吗？不清楚也没关系，今天，小编带着自己收集到的有关绿豆汤的功效与作用的知识，来跟大家聊聊，我们夏天常喝的绿豆汤，它的功效与作用有哪些呢？快来看看吧。

  1、清火解暑

  绿豆粥的子粒和熬煮的液里面含有生物碱、香豆素等多种物质成分，对人类与动物的生理新陈代谢运动具有重要推动作用，能够起到清火解暑的功效。

  2、增强身体免疫能力

  绿豆粥含有大量的生物碱和香豆素及其维生素和多种氨基酸，这些成分可以促进身体代谢，并可以增强人体免疫功能，可以让身体本身免疫能力明显增强。此外绿豆粥还可以促进人体中白细胞再生利用，并能够提高吞噬细胞的吞噬功能，防治身体被病毒感染，可以降低很多种病毒性疾病发生率。

  3、防治高血压

  现代科学证实，绿豆粥对高血压有一定的防治功效，常吃绿豆粥，会降低高血压的患病率。

  4、防止中暑

  绿豆粥不仅仅是能清热解毒保健饮品，还可以防止中暑出现，在夏季煮绿豆汤的时候可以放进适当的金银花，那样可以让煮出的绿豆粥具备非凡的消暑功能，可以预防中暑的症状出现，而且能够使人们食用后拥有显著的清凉感。

  5、排毒

  绿豆其实也是一种能排毒的健康食材，人们常用它熬成的绿豆粥，在食用之后也具备极强的排毒功能，它能够促进人体中很多种内毒素分解掉和新陈代谢，可防止这类内毒素对人体细胞造成危害，此外大家因热毒侵入造成咽喉疼痛或目赤肿痛时，多喝绿豆汤还可以让病症快速缓解。

  以上，就是小编整理到的有关绿豆汤的功效与作用相关方面的资料。在夏季，绿豆汤是非常适合消暑解腻的饮品，喝起来确实好处多多，但是凡是都过犹不及，喝太多绿豆汤可能造成腹泻等后果。所以，适当地喝点绿豆汤对身体健康是有好处的。爱生活，爱健康，这里是小编，我们下一篇再见。

 

　　

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