导读：人为什么会得心脏病，患有心脏病人吃什么好?如果你有心脏病，或曾遭受心肌梗塞打击，美国的一项研究建议可以吃含有大量纤维素的食物，不仅能改善健康状况，更能延长寿命。

人为什么会得心脏病  患有心脏病人吃什么好

　　根据分析 4,000 名男女的饮食习惯，这些受试者都曾有过心脏病发作，发作后平均接受 9 年的医疗追踪，期间总共有 682 名女性以及 451 名男性去世。

　　研究发现，存活越久的受试者，他们食用较多的纤维。其中有五分之一的受试者平时吃较多的纤维，他们在心脏病发作后，因其他原因导致死亡的机率降低 25%。此外，食用高纤维的人，遭受到致命心脏病发作的机率减少 13%。

　　患有心脏病人吃什么好?研究建议，每天只要多摄取 10 公克的纤维，遭受到死亡风险的机率就降低 15%，这些膳食纤维改善血压和降低胆固醇。

　　因为高纤维食物是饮食均衡的关键因素，而纤维存在许多食物中，包括水果、蔬菜、豆类、扁豆和谷物，若想要增加纤维摄取量，方法很简单，从白面包换成全麦面包，或是选择含有高纤维的谷类，如粥或麦片。

　　高纤食品纤维素含量

　　一颗橘子或梨子：3 克

　　六块杏仁片：4 克

　　带皮马铃薯：5 克

　　一碗麦片粥：3.5 克

　　两片全麦吐司：4.2 克

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