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咖啡因作为中枢神经系统兴奋剂和腺苷受体拮抗剂,广泛存在于咖啡、茶及可可中,具有提神醒脑、减少疲劳和促进脂肪分解等多种生理效应。其作为合法的兴奋剂,已被广泛应用于运动表现提升领域。重复冲刺能力(RSA)作为高强度间歇性运动(如篮球、足球及橄榄球)中的关键表现指标,主要依赖ATP-CP能量系统,直接关系运动员的竞技水平。然而,关于急性摄入咖啡因对RSA影响的研究结果尚不统一,不同剂量、性别差异及运动模式均可能影响其效果。

本研究严格遵循PRISMA指南,系统检索PubMed、EBSCO、Cochrane Library、Web of Science和Scopus数据库,筛选符合PICO原则(人类受试者,急性咖啡因摄入,安慰剂对照,主要结果为峰值功率输出PPO)的随机对照试验。数据采用加权均数差(WMD)及95%置信区间(CI)进行合并分析,评估异质性后进行亚组分析(剂量、运动方式、性别)。方法学质量评估采用Cochrane偏倚风险工具和PEDro量表,证据质量采用GRADE标准评估。

图:研究筛选的PRISMA流程图
结果显示,13项研究共涉及多样化人群和实验设计。荟萃分析显示,急性摄入咖啡因较安慰剂显著提升RSA峰值功率输出(WMD=5.28,95%CI 2.49-8.07,P=0.0002)。亚组分析中,男女均表现出改善(男性WMD=13.11,女性WMD=4.03),剂量≥6mg/kg体重的高剂量组效果显著优于低剂量组(WMD分别为6.67 vs 2.16),运动方式方面,自行车测试相比跑步测试获得更大提升(WMD分别为8.77 vs 4.56)。异质性较低,发表偏倚分析及敏感性分析均支持结果稳健性,GRADE评估证据质量高。

图:参与者性别对RSA影响的元分析结果
综上,咖啡因通过拮抗腺苷受体,延缓疲劳感,增强中枢神经驱动及肌肉收缩力,从而提升高强度间歇运动表现。我们的分析支持剂量依赖性,≥6mg/kg体重的摄入效果最佳,且无明显性别差异。运动方式的差异可能源于跑步对神经肌肉协调及全身能量系统要求更高,自行车则更易控制变量但运动模式较单一。此外,个体习惯性咖啡因摄入量也可能影响对低剂量的响应。未来研究应进一步探讨月经周期、训练状态及习惯性摄入等因素的调节作用。
原始出处
Wang, Y.; Su, W.; Zhang, S.; Zhao, L.; Lv, Y.; Gu, B.; Yu, L. Effects of Acute Caffeine Ingestion on Repeated Sprint Ability: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients 2025, 17, 3475. https://doi.org/10.3390/nu17213475
本文相关学术信息由梅斯医学提供,基于自主研发的人工智能学术机器人完成翻译后邀请临床医师进行再次校对。如有内容上的不准确请留言给我们。
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