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益生菌一词源自古希腊语,意为“为生命而生”,指的是那些能够改善宿主健康的活微生物。益生菌的概念并非新兴事物,早在古罗马和古希腊时代,人们就利用发酵乳制品改善健康。1908年诺贝尔奖获得者埃利·梅契尼科夫(Élie Metchnikoff)提出,摄入富含乳酸菌的发酵乳有助于延长寿命,奠定了益生菌科学研究基础。现代定义由世界卫生组织给出,益生菌是“适量摄入时对宿主有益的活微生物”。近年来,益生菌研究从肠道扩展至口腔健康领域,因口腔生态系统复杂且与全身健康密切相关,菌群失衡(菌群失调)被证明与龋齿、牙龈炎、牙周炎等疾病相关。

本系统综述旨在评估益生菌在儿童牙科及正畸中的临床应用疗效。通过PubMed数据库检索2001年至2025年间的文献,筛选出40篇相关研究,包括随机对照试验(RCT)、系统综述、临床及前临床研究。采用Cochrane偏倚风险工具评估RCT的质量,研究涵盖益生菌菌株、给药方式、疗程及治疗效果,重点关注口腔临床、微生物及患者相关指标。

图:流程图
结果显示,益生菌在减少口腔致龋菌——变异链球菌(Streptococcus mutans)数量方面效果显著,尤其在儿童和正畸患者中表现突出。正畸患者因固定矫治器易积聚菌斑,益生菌有助于减轻口臭和减轻矫治器引起的黏膜创伤。Alp等人报道,益生菌牙膏和发酵乳制品(如克菲尔酸奶)使用后,患者唾液中变异链球菌和乳酸菌水平下降,唾液缓冲能力增强。Benic等证明口服摄入Streptococcus salivarius M18能有效减少正畸患者口臭 ;Silva等通过随机对照试验发现,短乳杆菌(Lactobacillus brevis CD2)能缓解正畸相关口腔创伤。
然而,也有研究未发现益生菌对防止白斑病变有明显效果。 在儿科牙科领域,益生菌同样显示出积极作用。包括一项涵盖2600多名儿童和青少年的荟萃分析证实,益生菌能有效降低变异链球菌的数量。早期长期摄入Lactobacillus reuteri与较低龋齿及牙龈炎发病率相关,且在特殊需求儿童中亦显著改善口腔健康。多种益生菌制剂如乳制品、含片和口含糖果被证实在短期内改善龋齿相关菌群和牙龈健康。
综上,本综述揭示益生菌在正畸和儿童牙科中的多重益处,尤其是通过调节口腔微生物群,减少致龋菌,改善牙龈健康和减少不良症状。研究的主要挑战在于试验设计、菌株选择、给药途径和治疗时长的显著异质性,导致临床与微生物学结果存在不一致。益生菌对变异链球菌的抑制作用得到RCT和系统综述的强力支持,但其对预防龋齿和白斑病变的临床效果仍需更多大型、多中心的长期研究证实。 此外,体外研究显示益生菌可能影响正畸材料的表面性质,如增加钛合金粗糙度、降低硬度,提示需关注材料相容性 。动物实验表明特定益生菌可调节骨重塑,减缓牙齿移动速度,为理解正畸治疗的生物机制提供新视角。
原始出处
Giannini, L.; Stella, G.; Cattaneo, G.; Dipalma, G.; Maspero, C. Clinical Applications of Probiotics in Pediatric Dentistry and Orthodontics—A Systematic Review. Nutrients 2025, 17, 3153. https://doi.org/10.3390/nu17193153
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