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如今,超加工食品几乎已成为许多人的“精神慰藉”。
香脆薯片、速食汉堡、含糖饮料......
人们明知道这些食物不健康,却还是难以抗拒它们带来的快感。
但是,放纵总是要付出代价的,经常吃这些超加工食物,不仅会引发心脑血管疾病,还会在无形中损害男性的生殖健康。
丹麦科学家2025年8月发表在《Cell Metabolism》上的一项开创性研究,用严谨的双盲交叉人体实验证明:超加工食品不仅影响男性生育功能,还会引发代谢异常,而营养缺失和激素失调正是背后黑手。
这项实验招募了43名健康成年男性,分为两组,分别连续三周食用超加工饮食(主食包括薯片、加工肉制品、含糖饮料)和天然饮食(新鲜果蔬、全谷物)。
重要的是,两组摄入的热量严格匹配,从基础热量到加500千卡的过剩摄入都做了对比,排除热量差异带来的干扰。
结果表明:超加工食品显著削弱了精子活力,精子活力下降5.2%,促精子生成激素FSH下降12.6%,直击男性核心生育能力。
其次,即便摄入热量相同,超加工饮食组的男性平均体重增加了1.3公斤,且这些新增体重几乎全部为脂肪,显示其强烈的代谢紊乱效应。
最后,控制食欲的激素GDF-15浓度下降,暗示食用超加工食品后更容易陷入暴饮暴食的恶性循环。
究其原因,研究指出超加工食品缺乏关键微量营养素,如精子形成必需的锌与硒。
举例而言,一份速食汉堡中锌含量仅1.5mg(远低于成年人每日推荐摄入量的14%),而同等热量的牛肉则含有7mg锌。
这种营养素的缺失,直接影响精子的健康生成。
此外,这类食品中潜藏的塑化剂等环境内分泌干扰物,模拟体内雌激素,抑制下丘脑-垂体-睾丸轴功能,导致FSH分泌不足,雪上加霜地削弱了男性生育力。
换句话说,每一口超加工食品都像是一剂“慢性毒药”,无声地侵蚀着男性精子的活力,也可能危及夫妻之间的鱼水之欢。
对于正计划备孕的男性来说,警惕这类食品的诱惑,调整饮食结构,补足必需营养素显得尤为关键。
毕竟,食物不仅仅是填饱肚子,更是离身体最近的“医生”。
从今天起,把你爱吃的超加工食物都换成水果、蔬菜、谷物和优质蛋白吧!
参考文献:
https://doi.org/10.1016/j.cmet.2025.08.004
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