作者：李康尼

　　一个售价近200元的诞辰蛋糕，仅在1分钟内就“制造完成”了？据彭湃消息探访查询拜访，网红蛋糕品牌“慕叁山”传播鼓吹新鲜现做，但部分门店举措措施简单，根本不具备现场制造蛋糕的前提。

　　有的门店仅摆放3个大年夜型冰柜，冷冻保存各类格式的蛋糕。一旦有花费者下单，工作人员就会拆除这些冷冻蛋糕的原包装，改换为“慕叁山”的黑色包装盒，同时拆除蛋糕原包装上的商品信息标签。一些号称当天现做的蛋糕，实际可能是在冰柜里冷冻数月的预制蛋糕。

　　要辨认问题商家，不克不及总靠花费者化身“福尔摩斯”。只有在监管层面加倍“给力”，才能倒逼商家束缚好自身行动，不敢再乱玩文字游戏。

　　蓝粉渐变的蝴蝶、黑红渐变的巴洛克爱心、麻将造型的粉色“发家”蛋糕……近期，不少花费者都在短视频平台刷到过“慕叁山”的法度榜样慕斯蛋糕。因其形态精细、配不锈钢刀叉、独特的双开门黑色礼盒设计等特点，以及“预定后现做”“好吃不腻”等宣传语，该品牌敏捷成为受到追捧的网红蛋糕。官方账号显示，尽管成立不到一年，该品牌在全国已有268家分店。

　　然而，快速扩大的背后，却可能是货纰谬板的乱象。众所周知，新鲜制造的慕斯蛋糕保质期较短，冷冻保存可以延长至数月之久，但其口感和风味也会有所扣头。花费者之所以愿意为“慕叁山”蛋糕买单，除了高颜值外，“新鲜制造”也是一项关键的考量身分。假如在营销过程中隐瞒蛋糕的真实来源和相干信息，忽悠花费者为“新鲜”付出溢价、却拿预制蛋糕来糊弄，就已然涉嫌虚假宣传及讹诈。

　　此外，如斯“偷梁换柱”，也涉嫌违背食物安然法中有关“预包装食物的包装上应当有标签；食物经营者发卖散装食物，应当在散装食物的容器、外包装上标明食物的名称、临盆日期或者临盆批号、保质期以及临盆经营者名称、地址、接洽方法等内容”的规定。“慕叁山”之所以不按规定操作，生怕也是有意为之。

　　据报道，为“慕叁山”供货的一家临盆商表示，“慕叁山”售价198元的“心动”款蛋糕，出厂价格为62元；售价为228元的“立时发”蛋糕，出厂价格为88元。当蛋糕运到门店后，仅需几分钟的时光就可轻松“变身”为其招牌产品，个中的利润空间可想而知。然而，如许的高额差价，倒是以就义花费者的知情权和选择权为价值的，本质上是不道德的贸易行动。

　　近些年，这种大年夜玩噱头的贸易乱象并不少见。一些商家将更多精力放在收集营销、制造网红效应上，外面宣传所谓的“新鲜制造”“匠心精力”，实际上倒是以次充好、掉包概念，连产品制造都是外包的。如今，对于蛋糕这类花费品，很多人都是线高低单，难以察觉个中的猫腻儿。即便到门店自取，也无法懂得烘焙制造的真实情况。

　　事实上，这已经不是“慕叁山”初次被曝涉嫌虚假宣传了。本年3月，花费质量报就曾报道了“慕叁山”直播涉嫌误导花费者、拿预包装食物假装现制现售食物的情况。对于这些线索，有关部分还需及时出手，依法查清真实情况，避免造孽行动持续大年夜行其道。收集平台也有须要加强天资审核流程，不克不及任由商家随便夸大年夜、虚假宣传。对商家而言，收集有名度其实是把双刃剑，假如不珍爱花费者的存眷和信赖，甚至在立品之本的问题上造假，那么“翻车”就是日夕的事。（李康尼）

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