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主食吃得少了,我们还需要这么多粮食吗?

来源 2025-02-19 19:25:49 医疗资讯

  ——人平易近网网友19****5

  每当看到粮食丰产的消息,我心里就有个疑问:如今大年夜家生活前提都广泛变好了,主食吃得也比以前少了,咱们中国还须要种这么多粮食吗?

  作为“农口”记者,身边的同伙时不时也会提出类似问题:“少吃主食,能减重降血脂,粮食多点少点,没紧要吧?”“饭桌上多是肉蛋奶、果蔬鱼,粮食还有这么重要吗?”……对于这些问题,咱们不妨从3个角度来商量。

主食吃得少了,我们还须要这么多粮食吗?

  但真的“高枕而卧”了吗?粮食丰产,“天协助”“人尽力”缺一弗成。旱涝灾害仍是粮食临盆的最大年夜风险。从面上看,2024年农业灾情比拟前些年较轻,但一些处所碰到“龙舟水”“暴力梅”,农平易近和一线干部付出了很多尽力。气象变更不肯定性很大年夜,这就决定了粮食临盆不克不及放松。

  起首,粮食不等于主食。

  馒头、米饭、面条等主食是用粮食直接做的,而肉蛋奶则须要粮食转化。比如家禽、家畜吃的饲料里有玉米、豆粕等,据测算,1斤肉须要约2.5斤原粮转化。可见,从一日三餐到日常零食,几乎都离不开粮食。

  再看看我们的“饭量”。十几亿人口要吃饭,这是我国最大年夜的国情。全国人平易近平均一天要消费70万吨粮、23万吨肉、9.8万吨油以及192万吨蔬菜。假如真缺粮了,谁来帮我们,谁又能帮得了我们?

  何况,如斯生活前提好了,大年夜家不仅要“吃得饱”更要“吃得好”,花费构造优化趋势加倍明显,粮食需求还会“压力山大年夜”。

  中心农村工作会议安排2025年“三农”工作,排在第一位的就是持续加强粮食等重要农产品供给保障才能,释放的就是把粮食安然作为优等大年夜事来抓的光鲜旌旗灯号。

  其次,“昔时丰产”不等于“年年丰产”。

  有同伙开打趣,消息上总说粮食丰产,都有“审美疲惫”了,肯定够吃。切实其实,2024年我国粮食总产量冲破1.4万亿斤,意味着人均粮食占领量超500公斤,高于国际公认的400公斤粮食安然线标准。

  安不忘危,什么时刻都不克不及轻言粮食过关了。咱们用数据措辞,1996年、1998年和1999年全国粮食产量分别三次达到1万亿斤,但半途经历了曲折,付出了很多尽力,2007年才再次回到1万亿斤。“滑坡轻易、爬坡难”,“始终绷紧粮食安然这根弦”准没错。

  中心经济工作会议提出,“抓好粮食和重要农产品稳产保供”。看看我们手里的“牌”:全国耕地面积实现持续三年净增长,2024年137个小麦新品种经由过程国度核定,300马力无级变速拖沓机量产应用,这些都转化为了实其实在的粮食临盆力,我们有信念夺丰产。

  第三,粮食问题不仅仅是粮食的问题。

  从经济“大年夜盘”看,粮价是百价之基,粮价以及受其影响的食物价格连累着居平易近花费价格指数涨跌。居平易近花费价格关系经济大年夜势,更关系千家万户的“小日子”,中国经济大年夜船驶得稳,可少不了“三农”这块“压舱石”。

  从国度安然看,我们不克不及忘记,一旦有了不稳定性、不肯定性身分,很多国度和地区急速捂紧“粮袋子”,把粮食当成博弈对象。粮食多一点少一点是战术问题,粮食安然倒是计谋问题,多了的压力和少了的压力弗成同日而语。

  手中有粮,心中不慌。粮食,日常平凡不显山露水,一旦风吹草动,就牵动人心。再看看我们的餐桌,粮食安然是“国之大年夜者”,是不是更具象化了?粮食丰产,咱得一茬接着一茬干。(王浩)

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