为了种出茁壮可口的生菜，这群来自中国农业大年夜学、上海交通大年夜学、上海农科院、北京市农业技巧推广站等高校院所的年青人使出全身解数：“大年夜模型+小模型”智能控制体系、空调节能控制算法、冷凝水收受接收、扭转式栽种架……最终，产量高、品德好、能耗低、花费少的部队将会胜出。在集装箱里长出的，将是垂直农业的将来。

　　2024年8月，上海交通大年夜学，熊元科（右二）和他的队友在植物工厂实验室合影。

　　杨浩在中国农业大年夜学温室测量黄瓜植株的光合机能。

　　秦楚汉（左一）和同事在上海的办公室里搭建栽种模块并合影。

　　2024年7月，广东，熊元科（左一）在植物工厂参不雅交换。本组图片均由受访者供给

　　“码农”转型“菜农”

　　2016年，秦楚汉在加拿大年夜一家智能自行车公司做软件产品开辟，因为“爱折腾”，他一向在寻觅新的创业范畴和机会。当时，国内共享单车风靡，有同伙建议他“复制”到加拿大年夜，“肯定很赚钱”。但他没有追逐“风口”，而是想找到一个能经久寻求的事业。

　　从“码农”改变为“菜农”的契机源于他在一期播客中听到“恶劣气象和地质灾害都能急速割断粮食供给”的信息，这触发了秦楚汉创业的火苗。半年后，秦楚汉告退，在加拿大年夜创办了一家垂直农业公司，他的同窗、同伙几乎都在金融、计算机、咨询等行业。有人不解：“你一个码农，为啥要去农业挣钱？”

　　小时刻，在上海的家里，他不雅察阳台上大年夜蒜发展、植物开花，熟悉到“有了合适的养分和温度就能长大年夜”。入行之后，结合编程思维，秦楚汉想为植物发展创造不依附天然情况的“象牙塔”，知足“温、光、水、气、肥”的需求。

　　“象牙塔”的专业说法是“植物工厂”，也称为垂直农业。这是一种比温室大年夜棚更有技巧含量的农业临盆方法，经由过程计算机、电子传感体系等设备对植物发展的情况进行高精度、主动化控制。秦楚汉码代码的技能，在植物工厂大年夜有效武之地。

　　“有1000种作物，就要码1000套代码。”每次增种一个品种，秦楚汉都要在海量的文献里“泡”一周，记录作物的根本信息和习惯，揣摩国表里专家的经验和办法。

　　灯光、空调、水泵、通风、栽种架、监测水培溶液电导率和酸碱度、空气温湿度、二氧化碳浓度以及光强度的传感器……这些身分都要接入代码。在设计算法初期，最密集的时刻，秦楚汉每3-5分钟就要采集一次植物发展的各项数据，数据量达到六位数，基于植物发展所需的基准值，初始算法才能构建出来。

　　植物是活的，不时刻刻都在产生变更，在不合的发展周期，需求各不雷同。这意味着，代码中会产生很多变量，一个变量的产生，牵动其他数值的变更。有时刻，含氧量偏离了几毫克，作物就会有“应激”反响。这些身分挑衅着秦楚汉的耐烦。

　　“农业是一门异常浩瀚的学科，植物比人类存活的时光久，是异常复杂的生物体。”说起这些，秦楚汉的眼里满是敬畏。创业4年后，他才赚到钱。

　　从“伺候”人到“伺候”菜

　　10月的上海崇明岛上，25岁的熊元科也和队友们拥有一个集装箱。作为比赛“敌手”的他，和秦楚汉有着同样的目标，“让人类不再看天吃饭”。

　　（中青报·中青网见习记者 张仟煜 记者 王烨捷）

　　“我想试着解决。”熊元科接洽到黉舍研究植物工厂的师长教师和同窗，大年夜家一拍即合，一路参加了两届光亮多多垂直农业挑衅赛。“他们须要咱们学动力的来解决节能减耗的问题”。

　　在垂直农业中，用电构成最大年夜的运营成本。相干数据显示，植物工厂栽种一千克生菜须要消费10度电阁下，而电量成本占总成本的40%-70%。

　　为了让通俗农户用上植物工厂，降成本是比赛比拼的重要指标，主办方为每支参赛部队设定了40万元的经费上限，包含硬件设备、软件体系、主动化体系和安装运输等开销。产量高、品德好、花费少的团队能获得最终成功，这意味着光是技巧牛，成本弗成控，是赢不了的。

　　熊元科团队的集装箱内部更亮堂。他们在箱体上贴了一种反光膜，能进步光的应用率，节俭45%的光能耗。他们还研发了空调节能控制算法，将集装箱内本来每日70度的耗电量降到30度以下。其他参赛部队也在节能方面费尽心思：遮光、改良通风、冷凝水收受接收，哪怕省一度电，都要尽力一试。

　　为了进步每平方米的产量，熊元科团队给生菜听音乐。他们做了3组对比实验，一组听摇滚乐，一组听电子乐，还有一组安安静静。实验成果注解，一天听3个小时音乐的两组生菜，总体产量有10%阁下的晋升。

　　比拟种菜，熊元科更爱好为菜办事。“植物比人更脆弱”，熊元科说，植物对情况的适应性很低，一旦分开了某个区间，它们很难活下去。以本次大年夜赛栽种的“优雅”生菜品种为例，它们最爱好的温度在22摄氏度阁下，大年夜幅过热会造成烧心，降冷过火又轻易限制长势。

　　植物对情况越敏感、越脆弱，对工资操作的才能请求就越高，越能激发熊元科的战斗力。上一届比赛停止后，熊元科放弃了已经写了快一半的硕士卒业论文——关于地铁空调体系的研究，转而从头撰写与植物工厂相干的论文，在他看来，前者是“伺候”人，后者则是“伺候”植物。本年9月，他开端在上海交通大年夜学攻读博士学位，研究偏向为植物工厂的生物环控能源体系。

　　作为初次参赛的选手，秦楚汉本年在比赛中熟悉了很多志同志合的年青人。在这里，他们一路卖力地评论辩论若何“浏览”生菜的心境、生菜烧边的原因、节能的办法、贸易化的可能性……在评委何勇看来，这是一群有着幻想主义情怀的年青人，他们对垂直农业的热忱和投入让他动容，“我们国度的农业现代化须要更多如许有常识、有技能、有幻想的年青人介入进来”。

　　“植物不时刻刻的需求都不大年夜一样，就像没有人会一向吃炒米粉，总会想吃点其余。”熊元科是为植物配养分餐的厨师，决定他们什么时刻“吃”蓝光，什么时刻“补钙”。

　　熊元科欲望植物工厂能像冰箱和手机一样，让人们在家实现想吃什么种什么。“总有一天，我们要让家家户户吃上新鲜无公害食物，不再看天吃饭。”这位工科生认为，假如这件事能做成，必定很酷。

　　“有点甜、有点脆，也有点苦”

　　作为法度榜样员的秦楚汉认为，世界上每件复杂的工作都可以被量化，也都有规律可循。在他的脑筋里，“‘万物皆可码代码’，农业临盆也不例外”。

　　熊元科尝过本身种的生菜：“有点甜、有点脆，有的也有点苦。”他点评道，“总体而言比市场上卖的好吃”。

　　以叶菜为例，传统农田栽种一年只能种两三茬儿蔬菜，但植物工厂无须休耕，一年可以栽种10-15茬儿，发展周期比露地栽培缩短五到八成。年亩产量可达传统农田栽培的数十倍至上百倍。此次参加比赛，秦楚汉种的是生菜，假如全年不间断临盆，他估计一致面积年产量约是传统农业的40-70倍。

　　自从迷上种菜今后，秦楚汉的嘴巴变“刁”了。实验室里种的番茄、豌豆尖、草莓刚成熟，他和同事摘下来就往嘴里送，他管这个叫——“活杀的”，因为实验室里很干净，根本不消洗，他们吃到的是最新鲜、口感最佳的蔬果。

　　与秦楚汉一路参加本年比赛的韩霖来自天津农学院。她忘不了第一次在实验室采收番茄时的情景，“一个个像红灯笼一样，吊在上面，特别好看”。

　　种菜，熊元科是“门外汉”。在上海交通大年夜学，他读研的偏向是能源动力学，重要研究空调的能源体系。他在父母用软件抢菜时发明，上海的蔬菜是从外埠运过来的，他想：为啥不直接在城市里种菜？

　　她把它们摘下来，当心翼翼地放进箱子里，一口气摘了三大年夜箱，要小推车才能搬动。咬上一口：“甜”，她将丰产的果实分享给师长教师和同窗，本身吃了不知若干颗，“吃完后很长时光，嘴里都漫溢着番茄的幽喷鼻”。

　　跟完全跨专业的秦楚汉和熊元科不一样，韩霖学的是园艺学，认为本身将来会成为一个摆弄花花草草的人。本年4月，她参加黉舍结合培养筹划，到北京市农林科学院进修种番茄、种生菜。

　　“农活看起来少，干起来多。”这个23岁的姑娘说。队友李生辉（化名）难忘韩霖和几个女生“趴”在田里刨坑的场景。

　　韩霖的重要义务是构建水肥情况对番茄影响的模型，练习智能水肥机实现主动调配、浇灌的功能。但在机械达到智能化之前，她的日常工作是密集地监测、记录数据：灌进去若干、作物长出来若干、叶片数是若干……至少须要采集3个多月的数据，最密集的时刻5分钟就要测一次。有一次北京下大年夜暴雨，她冲到实验室看作物，抵达时发明门口已放着两把湿淋淋的伞，有小伙伴已经赶来了。

　　植物工厂颠覆了“逢迎大年夜天然节律变更”的原始耕种逻辑，在空空的房间里，为植物搭建“谄谀型”天然情况，凭借AI技巧，使情况反过来逢迎植物的发展须要。作物把发展的潜能发挥到极致，临盆效力和产量天然晋升。

　　有一段时光，韩霖发明番茄的叶片发黄、卷边，有些干涸，她急得持续3周天天都在实验室守候，一边喷药一边念叨着：“小番茄，你们今天怎么样？快点好起来呀。”有时，韩霖还会梦见番茄，“闭上眼睛，脑筋里满是番茄”。

　　韩霖不认为累，反而越干越有劲。“看到这些小生命一天天长大年夜，能带给我很多能量。”韩霖说，凑近生菜时，能闻到一股甜甜的味道。她告诉记者，生菜的甜和番茄的甜是不一样的，一走进种番茄的实验室，甜味就劈面而来，“叶子比果实甜”。

　　在将实验成果写成论文的时刻，韩霖下定决心，将来要从事与垂直农业相干的工作。李生辉在内的同队组员，也将垂直农业作为经久的职业偏向。

　　比赛主办方工作人员告诉记者，参赛年青人中，90%表示将来会从事农业。李生辉想过，干这行将来收入可能不会太高，同专业的同窗中，只有他选择农业，但他很果断：“只要我学的器械真的有效。”

　　李生辉出身在农村，但这之前从没种过地，也从未想过要种菜。父母在地里辛苦劳作，种玉米、番茄、绿叶菜。小时刻的他不懂怎么种菜，如今长大年夜了，父母也不懂他怎么种菜。他把父母种菜的经验码成集装箱里的算法模型，欲望有一天，故乡的人能用上这套新技巧。

　　韩霖说出了大年夜家的心声：“如今，我们科研人员的劳动强度大年夜一些，等这些智能设备实现之后，就能大年夜大年夜削减农平易近的劳动时光。”

　　“让哈腰种地的人少一些”

　　回想起本身第一次种生菜时的情景，杨浩认为“特别高兴、特别骄傲”。

　　杨浩是中国农业大年夜学的一名博士研究生，持续4年参加拼多多主办的多多农研科技大年夜赛。他“跨”的学科可谓丰富，本科学机械工程，跨考电气类研究生，调剂到农业生物情况与能源工程专业，他种的第一种作物就是生菜，至今，他已经和生菜“夙夜迟早相处”了8年。

　　本年，作为队长的杨浩，给团队起名“赛博农民”，意思是要成为“聪明新农民”，他欲望能用所学的常识和技巧赋能农业，“让哈腰种地的人少一些。”

　　我国事世界上最大年夜的生菜临盆国，生菜产量占全球总产量的一半以上，“但按每平方米的产量算，我们还有必定差距。”本届比赛评委、浙江大年夜学数字农业与农村研究中间主任何勇告诉记者。中国对植物工厂的研究起步较晚，但近年来成长敏捷，今朝已有贸易化植物工厂250余座。在农业蓬勃但天然资本禀赋并不优胜的日本，10年前，植物工厂的数量已接近200座。

　　2022年，秦楚汉的始创公司登上加拿大年夜的“科创板”，市值约有2亿元人平易近币。但他放弃了刚有些起色的公司，说服大年夜部分同事一路回国。他认为，植物工厂在国内是蓝海行业，也是具备成长潜力的旭日行业。

　　回国那年秦楚汉30岁。他怀揣着美好愿景，也赓续迎接各类挑衅。当时，国内市场对植物工厂的接收程度较低，价格高是重要身分，他种的菜比田里的菜贵了至少3倍，“100个投资人中都不必定会有一小我承认”。有时还要面对“箱子里种的菜能好吃吗”的质疑。

　　几乎没有盈利的头两年，秦楚汉不免认为困惑。植物的成长和更新，给了他适应变更无常的韧性，他始终坚信，“这是值得付出芳华的行业”。

　　“我想经由过程我们这些人让全部家当产生质变，那样的话，下一代人再进入这行的时刻，就不会认为薪资和计算机、金融行业有什么落差。”杨浩的师弟陈坚说。本年刚满24岁的他，预备在中国农业大年夜学攻读博士学位。

　　结合国人口学家估算，到2050年，全球人口将达到96亿。“秦楚汉和熊元科们”，正试图改变“人类靠天吃饭的命运”。

　　崇明岛上的集装箱里，生菜在这群年青人的呵护下，静静长大年夜。30多天后，这个约40立方米的集装箱里，将长出绿油油的生菜。他们合营等待，在这个充斥科技感的空间里，长出垂直农业的将来。

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