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上班族的视力保健餐
长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好,经常出现视物模糊、眼干眼痒,甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。中医认为:“肝开窍与目”,“久视伤血”,“日久伤肝”。所以,注意养目很重要。常用食品有芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、白鱼、蚌肉、螺蛳等。下面介绍几种适合明目养目的食疗方:
1、桑葚15克,白菊花9克,白糖一匙,水煎服,每日一次。
2、胡萝卜6根,水煎2日服完,连服几十天。功能消积明目。适用于夜盲症或小儿疳积。
3、白鱼一条,去鳞及内脏,枸杞子30克,共煮汤食。功能健脾胃、补肝肾,用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。
4、枸杞子20克,嚼服,每日一次,半月为一疗程。
5、菊花茶开水冲泡,经常饮服。
芡实粥
原料:芡实20粒,龙眼肉7枚,糯米100克。
做法:将芡实、龙眼肉与糯米同煮粥。
用法:每日空腹服1~2次。
功效:此粥又称“飞扬粥”,可益精强志、聪耳明目、通五脏、润颜色。
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