眼睛不要过分使用，多摄取含丰富蛋白质和维他命的食物.

在过分使用眼睛看书、电视和电脑的现代人，愈来愈多的人感到眼睛疲劳。像是眼睛痛、视力模糊、眼冒金星、眼睛充血、眼睛刺痛、流睛泪，都是眼睛疲劳的症状。有时更甚至有头痛、目眩、肩膀僵硬、恶心等症状。

平日应该充分摄取对眼睛有帮助的维他命A、B1、B2、C，并注意营养均衡。维他命 对治疗眼球乾燥特别有效，能给予眼睛所需营养。含维他命A丰富的食品有八目鳗、肝脏、起司、奶油、蛋黄、菠菜、红萝卜、香菜等。

要强固调节眼睛的肌肉，必须多摄取含胺基酸(蛋白质)的食物，此类食物也有使眼睛更美的效果。

过分疲劳和睡眠不足都是造成眼睛疲劳的原因。眼睛和身体的休息当然都是非常重要的。

·不该吃的食物

大蒜对眼睛不好，巧克力会造成眼睛充血，应该避免吃

含有丰富维他命A的烤鳗鱼串

八目鳗因为颈部两侧各有鳃孔七个，似眼睛而得名。八目鳗含有丰富的脂肪，脂肪当中有大量的维他命A、A是脂溶性维他命，所以吃八目鳗可以有效吸收维他命A。特别对在夜间眼睛容易疲劳和视为不佳的人最有功效。

缺乏维他命A会使得眼角膜的粘膜角质化，补充维他命可以使泪腺分泌泪水，眼角膜获得润滑。

因此，八目鳗是值得被推荐的优良食品，可以烧烤方式烹调享用，若不易取得，也可食用一般的鳗鱼，维他命A的含量只有八目鳗的八分之一而已。

没有副作用的茶水眼药

因为眼睛发炎而产生的眼睛疲劳，可以用茶水眼药治疗，又用冷茶更有功效。

用浓茶另入少量的粗盐(若可能使用粗盐的话)脱脂棉沾湿，每天二次擦试眼睛四周。在眼睛睁不开、眼尿很多时也有效。

1、浓茶中加入盐，用脱脂棉擦眼睛。

2、将液体用脱脂棉过滤，用来作眼药清洗眼睛。

中国菜中的肝脏食品(有趣的营养学)

汉方中认为肝脏和眼睛有密切的关连，肝脏的机能减退，会造成眼睛疲劳，充血、视力减退。

多吃肝脏可以补充维他命A，给予眼睛所需要的营养，除了素鸡肝、素猪肝、素牛肝、素鳗鱼肝脏也同样有效。

炒红萝卜可以帮助活化胡萝卜素

红萝卜含有丰富的维他命A和胡萝卜素，对眼睛的健康很有功效。

油可以促进胡萝卜素的吸收。或者用沙拉酱也可以有同样效果。而红萝卜炒猪肝更是治疗眼睛疲劳的上品。

其他的推荐食品

·芝麻、菠菜、菊花茶也都是对眼睛有益的食品。

·特别是菊花，过去被当作眼药。菊花茶也很有名，用乾燥的菊花3公克左右，放入壶中，注入热水即可饮用。或者用10公克的菊花加入600公克的水，煎煮至水减为半量，每天分一次饮用。此外菊花酒也有效。

按摩眼睛或用湿布敷眼睛，也可以消除眼睛疲劳。

1、多看远方物体，让眼睛肌肉放松。

2、用冷、热毛巾交互敷眼睛。以扭乾的热毛巾敷眼;充血时以冷毛巾敷眼睛。

3、指头沾盐用水打湿，擦眼眶的四周，很快用水洗净，如此反覆为之。

4、在眼脸上方轻压眼球作按摩，可以促进眼睛血液的循环。

如何治疗假性近视

近视受遗传的因素影响，但也会因为在太近的距离看书、看电视所造成。或者是看书的场所光线太暗所致。

假性近视是指将要进入近视的状态。这时尚有恢复原有视力的可能性，必须及早处置。

对假性近视有帮助的食物有八目鳗。

另外时常看远方的星星或绿色景物，对治疗假性近视都有帮助。

（实习编辑：吴春丽）

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