步骤%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20step%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20

1

%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20

准备食材：洋葱切丝，黑木耳提前泡发好洗净切丝，猪肉丝，料酒，轻盐酱油，葡萄籽油，淀粉

步骤 step

2

倒入10克淀粉

步骤 step

3

搅拌均匀备用

步骤 step

4

锅内倒入15毫升葡萄籽油

步骤 step

5

倒入上过浆的肉丝，快速煸炒，待肉丝变白倒入15毫升料酒，去腥提香

步骤 step

6

肉丝全部变白即可盛出备用

步骤 step

7

将洋葱切丝倒入锅内进行煸炒

步骤 step

8

倒入提前泡发好切丝的黑木耳

步骤 step

9

翻炒均匀

步骤 step

10

煸炒至洋葱瘪下去了

步骤 step

11

倒入肉丝翻炒均匀

步骤 step

12

倒入30毫升轻盐酱油翻炒均匀即可出锅

洋葱木耳炒肉丝的成品图

/> />洋葱木耳炒肉丝的烹饪技巧 技巧 tips

猪肉丝提前用淀粉上浆可以是肉质更嫩

Tags： 洋葱木耳炒肉丝的做法-家常味炒菜谱