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1.准备材料
彩椒掰成小块，芹菜切段，牛肉切粒，切葱花和姜丝
油锅烧热，放葱姜和牛肉
放料酒翻炒
加酱油继续炒
牛肉炒熟
放彩椒和芹菜
加盐，炒熟即可
彩椒炒肉成品图
烹饪技巧
彩椒炒得轻一点，不然吃起来不脆
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