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1.鸡翅中提前取出。
清洗干净备用。
放入葱段、干辣椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油
拌匀后盖上保鲜膜腌制半小时以上。
码入盘中，腌制的料汁也一起倒入
蒸锅里水烧开后，上锅蒸15-20分钟即可
蒸完取出。拿掉蒸黄的葱段。
放上新鲜的葱丝即可，开吃吧！
清蒸鸡翅中，鲜嫩入味！成品图
烹饪技巧
1、腌制一定要时间够，才会入味。
2、8只正好一盘。可以减量操作。
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