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1.鸡腿去骨切块
放入1/2匙盐，花椒粉，玉米淀粉，1勺蚝油，黑豆酱油，葱段和姜丝
抓匀后放入1勺植物油拌匀腌制两小时
土豆去皮切块，放入蒸锅上汽后蒸10分钟
取出土豆，一半压成小粒
番茄开水烫过，去皮切碎，加入香菜末，蒜末和苦茭末，放入1/2匙盐，白糖，1勺蚝油，海鲜酱和鱼露拌匀
锅中加入1勺植物油，放入鸡块煎炒3分钟
倒入番茄料汁炒匀，加入适量清水烧开
放入土豆，继续煮3到5分钟，盛出撒小米辣即可
这菜看着平平无奇，吃了就停不下来成品图
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