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1.木耳泡发洗净，白玉菇切成段
鸡蛋打散，西红柿，葱切好备用
锅中加水放入白玉菇木耳烫熟
锅中入油放入鸡蛋煎成型后盛出
留底油放入蒜末，西红柿炒香
加入白玉菇，木耳翻炒
翻炒加入生抽，蚝油
加入鸡蛋
放入葱，鸡精调味
装盘即可
白玉菇炒三鲜成品图
烹饪技巧
1.事先烫一下更容易炒熟
2..小朋友吃可以不放鸡精
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