将做菜的食材都准备好了。

豆腐虽然是熟制品了，但是买回来最好清水冲洗一下，切成厚的片。大葱东北是真的大葱了，切小碎块备用。

将切好的豆腐放进容器里边，上锅大火蒸10分钟，蒸出来的水需要倒掉了，然后在搭配料汁。

加2大勺六月鲜10克轻盐酱油调解味道很不错。

然后在加用味达美清香米醋调味很不错，如果没有这2样调味品，可以用蒸鱼酱油和陈醋。

需要加1勺禾然有机特级初榨橄榄油，这样调味口感很清淡，营养也足够了。没有橄榄油加亚麻油的，如果喜欢芝麻油也可以，就是味道都被香油占了。

调好料汁，直接浇在蒸好的豆腐上边，撒上葱花。如果喜欢也可以放香菜的。按照个人的口味只有喜欢吃就是最美的味道了！

清淡可口蒸豆腐成品图

烹饪技巧

水豆腐就是大豆腐，叫法不同。最好买细腻的豆腐，入口丝滑很香。

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