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1.滚油，先煸炒红萝卜
红萝卜一丝掉色，添加马铃薯煸炒
添加咖喱粉和盐调料煸炒匀称
添加冷水未过胡萝卜土豆，焖煮到水干
添加牛羊肉迅速煸炒
牛羊肉煸炒到无血水立刻起锅
咖喱胡萝卜炒牛羊肉制成品图
烹饪技巧
牛羊肉一定不可以炒久了，要不然会变硬。
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