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1.清洗羊排
用厨房用纸吸干水分
调腌制酱汁，牛肉酱，海鲜酱，胡椒粉，料酒，黑胡椒汁
调成糊状
放冰箱冷藏两小时以上
锡纸刷上一层油
一个土豆切片，平铺在上面
一个洋葱切圈平铺在上面，然后把羊排放在上面
烤箱先180度，烤25分钟，腌制过羊排的酱料加入蜂蜜，刷一层酱料，继续220度烤8分钟
取出来翻一面，继续刷一层酱料，再烤六分钟，撒上白芝麻，即可
法式烤羊排成品图
烹饪技巧
烤的时候注意火侯
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