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1.食材准备好：榨菜，鸡蛋，葱
葱洗净
改刀切碎
鸡蛋打入碗中
用筷子打散，榨菜倒出
锅中倒油加热
鸡蛋下锅煎至成形
榨菜丝下锅
撒入葱花
翻炒均匀入味了即可
视频版“榨菜炒鸡蛋”成品图
烹饪技巧
榨菜属于腌制品，炒鸡蛋时就不用再加调味品了
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