准备材料。

胡萝卜去皮洗净，刨成丝；鸡蛋打散成蛋液；葱花洗净，切段。

将蛋液、水、盐加入到面粉中拌匀后加入胡萝卜和葱花搅拌均匀。

热锅刷上少许油，转小火，倒入一勺蛋液，转动平底锅，使面糊能平均铺满整个锅底，当面皮周边与锅边脱离，即可翻面，煎至另一面熟即可。

出锅咯。

好好吃。

胡萝卜鸡蛋饼成品图

烹饪技巧

中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高，面筋质量好，因此尤其适合家庭蒸煮领域，让面点色、香、味完美呈现。

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