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1.备好食材
辣椒酱黄豆酱调好
鸭菌干加入淀粉料酒拌匀
锅里油热炒姜蒜
加入鸭菌干炒
家人辣椒酱辣椒炒匀
炒熟
加韭黄出锅
装盘
韭黄炒鸭胗成品图
烹饪技巧
简单美味炒鸭胗，麻辣味根据自己口味加减。
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