称重准备好原材料 小葱清洗剁碎；

小麦面粉加生鸡蛋；

加葱段；

放盐；

加冷水；

拿手抽搅拌均匀，沒有面疙瘩；

炒菜锅刷一层油，舀入一勺面糊转到锅子，让面糊铺平；

中小火煎到面糊刚开始掉色，翻过来再煎一会就好了；

快手早餐，营养成分美味。

葱花鸡蛋饼制成品图

烹饪技巧

1.面糊搅拌均匀沒有面疙瘩；
2.中裕多功能麦芯粉选用优秀的加工工艺和机器设备，在加工过程中根据精准的占比配搭，科学研究的水分调节，获取麦芯精粹，具备小麦原来的纯天然微淡黄色。蛋白质含量高，面筋性价比高，因而特别是在合适家中蒸制行业，让面点色、香、味极致展现。

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