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面糊原材料所有放进厨师机,弄成一块面糊用保鲜袋包好醒面。
饺子馅加料酒、蚝油、原汁生抽腌制少量。
然后添加葱段、甜玉米粒、胡萝卜丁翻拌。
随后添加洗干净捏干水份的海麻线,海麻线要用剪子剪碎。
添加一大勺亚麻籽油,顺时针方向搅拌均匀就可以。
取下松驰好的面糊,搓发展条。
切割成小剂子,挤扁,擀成饺子皮。
放上包馅,折起来一挤,水饺就包好啦,放进蒸盘,水饺中间要留出间隙。
放进加热好的凯度GA蒸烤一体机,设定纯蒸方式100度三十分钟上下就可以。
南瓜海麻线蒸饺,今天立冬吃饺子了没有?制成品图
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烹饪技巧
1.面糊合好后一定要松驰,面皮才会更绵软,确实不容易自身做饺子皮,买点市面上的还可以。
2.水饺放置一定要留出空隙哟。
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