提前准备原料小麦面粉、西红柿、生鸡蛋、平菇、红萝卜、芹菜叶

生鸡蛋打进小麦面粉中刚开始不断的顺时针方向拌和

小麦面粉拌和成小疙瘩就可以这是一个必须细心的事儿哦

平菇、红萝卜、芹菜叶切割成小粒

生猪肉剁碎馅用一品鲜酱油、蚝油、葱、姜煨制二十分钟进味，锅中倒进底油加温放进蒜粒进行爆香再放进猪肉馅

猪肉馅炒至掉色断生满屋飘香

放进切完的西红柿走红迅速煸炒炒料汁

放进平菇和红萝卜一起炒至断生

加上适当冷水煮沸先后匀称撒进汤中要不断拌和避免 糊锅

煮至面疙瘩沒有硬心彻底烂熟

最终放进芹菜叶提鲜再放进盐和鸡精调料匀称就可以起锅享受

营养丰富的西红柿芹菜叶香菇猪肉疙瘩汤装进器皿中就大功告成了

配搭油饼炸油条新鲜水果一起吃太棒啦

色香味俱全细嫩诱惑令人意犹未尽

这道疙瘩汤的营养成分比较丰富常常服用对人体有利

每日为亲人做身心健康三餐就是我最开心的事情

西红柿香菇芹菜叶生猪肉疙瘩汤制成品图

烹饪技巧

疙瘩汤能够制成素的蔬菜疙瘩汤，还可以制成有肉的荤疙瘩汤。用生鸡蛋、肉类食品等制成的疙瘩汤尤其合适头脑工作人员，能够补充蛋白质。而针对体质虚弱、消化吸收作用较弱的人而言，更合适口味淡的、素的疙瘩汤，以生鸡蛋、芹菜叶、西红柿为主导，蔬菜水果中带有很多的维他命和矿物及其甲基纤维素，能更改因为多食动物性食品类而展现的酸性体质，有利于提高人体的免疫能力。针对食欲不佳或常常有交际饮酒的人也较为合适喝素疙瘩汤，而有肉的疙瘩汤会提升肝部的压力。

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