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1.零配件准备充分好（成袋酸菜冷水洗二遍，除掉不必要盐份）
豆芽菜清洗捞起来控水
锅中下油烧开，添加生姜片蒜瓣进行爆香
添加辣酱炒出香味（也能用火锅料，火锅料替代）
添加酸菜炒成酸味
添加一大碗水，添加鸭血送货烧开
添加火腿肠，焖煮五分钟（可添加适量味极鲜）
添加小米辣焖煮2分钟
添加豆芽菜再次焖煮2分钟起锅（沒有加盐，香辣酱和酸菜里边的盐份充足）
超下饭的酸菜烧鸭血制成品图
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