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1.提前准备4个白煮蛋，去壳
家中沒有切蛋器，用了最初的切成片法--线割
切割成一片片大概6-8毫米
滚油小火煎
双面都煎至微焦
蚝油生抽混和后淋到生鸡蛋片上，在添加少量冷水
添加蒜头
煸炒匀称就可以起锅了
煎白煮蛋制成品图
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