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1.提前准备食物
生鸡蛋打撒搅拌
朝天椒切丝
胡萝卜切丝
锅里放橄榄油烧开，倒进鸡蛋液
将鸡蛋炒成块盛出
放进胡萝卜丝和朝天椒丝煸炒一会儿
放进金针菇煸炒一会儿
倒进调味汁炒匀
放进生鸡蛋块炒匀
放进食用盐调料
炒匀出锅
上菜了
金针菇炒蛋制成品图
烹饪技巧
调味汁可以用蚝油替代
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