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1.土豆去皮切丁，切割成1.5㎝上下的小方丁就可以了。
圆葱削皮切丁，也切割成1.5㎝上下的小方丁就可以了。
鸡小胸清洗整洁切丁，切完肉的刀清理整洁放进数控刀片消毒机消杀一下病菌，能够 杀掉99.99%的病菌
炒菜锅倒油将马铃薯过油煸炒1-2分钟盛出。
用锅中油再将洋葱炒出香气，随后把圆葱扒拉到一边。
再次用剩余的油倒进鸡丁煸炒变白添加米酒、白胡椒粉、白砂糖。
将土豆丁放进锅中添加生抽酱油煸炒,锅中添加未过马铃薯的水.
添加咖喱,煮至锅中水粘稠就可以了。盛盘，配白米饭太美味了。
咖喱土豆鸡块制成品图
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