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1.水开猪排骨入锅煮五分钟
水开撇去浮末
煮五分钟捞起来
自来水清洗整洁
老冰糖入锅炒至溶化变为焦淡黄色
下猪排骨煸炒上色
放进干性调味品
加一勺黄豆酱，生抽酱油蚝油各一勺
添加一碗老黄酒
添加适量沸水漫过猪排骨
开锅后天赋加点醋炖40分钟
挑出来料渣
收干料汁就好了
收干料汁就可以
酱香排骨制成品图
烹饪技巧
炖排骨放点醋炖催熟还很香哦！
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