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1.蒜头提前准备3瓣，切碎预留
添加黑胡椒碎
挤上柠檬汁
添加橄榄油
搅拌均匀
牛排清洗吸走（要想肉感更强，可以用肉锤锤一下），添加调料好的蒜蓉酱汁
撒上百里香和海盐，腌渍预留
扒锅热好，添加无盐黄油
无盐黄油热溶后放进牛扒，刚开始香煎
煎好大约一分钟，换另一面煎，煎好夹起
放进切完的圆葱和青柠檬，略微煎一下就好了，摆盘好就可以吃啦
青柠檬蒜香肉眼牛排制成品图
烹饪技巧
非常感谢妈妈以便我要去学了如何做牛排，现在的我，也会回家了的情况下做给妈妈吃，技艺還是比不上母亲嘿嘿～可是会出现妈妈的味道
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