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1.花菜瓣成小朵，放进开水中焯烫至掉色，捞起来过一下凉水，控干水分预留
蒜头一瓣，切割成一小块
锅中添加适量油，油热后添加蒜头煸炒至香
添加花菜煸炒匀称
添加一勺盐
一勺生抽酱油，假如喜欢吃烂熟一点的，在加生抽酱油后，添加少量水焖煮一分钟，假如喜爱生脆一点的，能够省去
起锅前添加半勺蚝油
煸炒匀称就可以起锅啦
素炒青梗花菜制成品图
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