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1.粉干提早泡软
卷心菜清洗切丝
生鸡蛋打撒倒进锅内炒熟
卷心菜倒进锅内炒软
香干倒进煸炒
放进粉干煸炒
倒进生抽酱油、盐调料
倒进生鸡蛋一起煸炒
最终煸炒匀称
开吃～～
卷心菜鸡蛋炒粉干制成品图
烹饪技巧
1、粉干一定要提早用冷小水泡软，不能用开小水泡
2、菜能够依据自身要求来调节
3、粉干放进锅内一定要用文火煸炒
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