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1.冬瓜去皮切成片状，香葱清洗剁碎；
热锅滚油，倒进冬瓜片，不断煸炒变松；
加入1勺生抽酱油、1勺蚝油、半勺糖，煸炒匀称；
倒进未过冬瓜的冷水，大火烧开；
文火焖煮进味；
料汁快被收干时，倒进葱末，翻拌匀称起锅就可以；
红烧冬瓜制成品图
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