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1.锅烧热
加入油
放入姜丝
倒入处理好的梭子蟹，炒香
加入料酒
加入酱油
倒入清水
大火收汁
快收干汁的时候加入切好的葱段
收干汁，起锅了
葱姜梭子蟹成品图
烹饪技巧
烧梭子蟹时间不用太长，10分钟左右即可！！
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