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1.粉条用冷水浸泡
粉条入锅煮10分钟，捞出沥干水
圆白菜洗干净切成块
起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜、粉条入锅炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧。其间适时翻炒
加盐炒均匀
加蚝油炒均匀关火，盛出享用
粉条烧圆白菜成品图
烹饪技巧
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
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