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豆腐切块
中间挖空
肉馅加入挖出碾碎的豆腐
加入葱花
加入玉米淀粉,黑胡椒粉,盐,花椒粉,鸡汁,蚝油和2勺生抽
搅拌上劲
肉馅填入豆腐中
锅中加入植物油,肉馅朝下煎制
两面金黄后加入2勺生抽和少许清水,煮2分钟即可
酿豆腐成品图



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