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1.将腊肉切成薄片，放在油锅里翻炒一下
蒜苗洗净，切成小段
然后放在锅里面和腊肉同时翻炒
炒的蒜苗断生
稍微加一点点盐
再加一点水煮一分钟
加入鸡精即可起锅
蒜苗炒腊肉成品图
烹饪技巧
腊肉带有咸味，所以盐的用量一定要适合
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